Recette pour 25 truffes au chocolat

500g de chocolat, 20cl de crème, 30g de beurre.
Faire bouillir la crème et le beurre dans une casserole puis rajouter le chocolat et remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse. Mettre au frigo 12h.
Faire de petites boules et les rouler dans la poudre de cacao ou dans de la noix de coco.
A offrir à ceux qu’on aime!